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榨油機(jī)歷來(lái)是食品機(jī)械中熱門(mén)的致富機(jī)械,開(kāi)辦榨油坊投資小,見(jiàn)效快,永遠(yuǎn)不愁銷(xiāo)路,因此成為城鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中光彩奪目的創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)項(xiàng)目。尤其在近年“地溝油”漫延市場(chǎng)的情況下,更是給現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)、貨真價(jià)實(shí)的榨油坊帶來(lái)無(wú)限商機(jī),讓不少油坊老板賺得盆滿缽滿~盡管如此,目前還有不少市場(chǎng)等待開(kāi)發(fā),或者期待引進(jìn)新型榨油機(jī)器,淘汰老設(shè)備,創(chuàng)造更輝煌的榨油市場(chǎng)。
我們每一個(gè)購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)的用戶,都想買(mǎi)到技術(shù)先進(jìn)的榨油機(jī),質(zhì)量過(guò)硬的榨油機(jī),同時(shí)希望榨油機(jī)價(jià)格實(shí)惠,榨油機(jī)廠家的服務(wù)能全面周到。那么,究竟怎樣購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī),榨油機(jī)哪個(gè)牌子好,榨油機(jī)多少錢(qián)一臺(tái),求購(gòu)榨油機(jī)需要注意哪些問(wèn)題,我們給予幾點(diǎn)溫馨提示,作為大家購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)時(shí)參考。
通常規(guī)模實(shí)力強(qiáng)的榨油機(jī)廠家,更能研制出技術(shù)領(lǐng)先、品質(zhì)優(yōu)良的榨油機(jī),更能確保榨油機(jī)的質(zhì)量,并且售后服務(wù)也比較健全。
榨油設(shè)備主要有液壓榨油機(jī)(又稱為水壓機(jī))和螺旋榨油機(jī)兩大類。液壓榨油機(jī)適宜壓榨小批量,并需要特別保留原始風(fēng)味的油料,如芝麻香油、橄欖油、核桃油等;螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)量大,出油率高,是常用常見(jiàn)的榨油機(jī)設(shè)備。
目前市場(chǎng)上,榨油機(jī)的叫法很多,有全自動(dòng)榨油機(jī)、多功能榨油機(jī)、真空榨油機(jī)、新型榨油機(jī)器、榨濾一體化榨油機(jī)等等,其實(shí)都屬于螺旋榨油機(jī)。對(duì)于絕大多數(shù)用戶,選擇螺旋榨油機(jī)即可。實(shí)力強(qiáng)的榨油機(jī)廠家,還會(huì)同時(shí)生產(chǎn)熱榨型榨油機(jī)和冷榨型榨油機(jī),個(gè)中區(qū)別,可購(gòu)機(jī)時(shí)咨詢廠家。
用戶親自上門(mén)考察榨油機(jī)生產(chǎn)廠家,就能直觀了解榨油機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,同時(shí)能親眼察看榨油機(jī)的質(zhì)量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買(mǎi)到理想的榨油機(jī)。
榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),處理好的料胚從料斗進(jìn)入榨膛。在榨螺螺紋旋轉(zhuǎn)作用下,逐漸進(jìn)料端向出餅端方向推進(jìn)。使榨膛內(nèi)各段容積逐漸縮小;又因榨螺螺紋連續(xù)不斷地將料胚推入榨膛,這樣前阻后推地產(chǎn)品壓力,壓縮料胚,把油擠壓出來(lái)。
使用榨油機(jī)之前,首先應(yīng)準(zhǔn)備好全部輔助器具和容器,檢查并調(diào)整傳動(dòng)帶松緊程度。然后開(kāi)動(dòng)電動(dòng)機(jī),使機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)15min左右,檢查榨螺軸的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應(yīng)在33dmin左右??辙D(zhuǎn)時(shí)要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音是否正常,各軸承部位和電機(jī)是否正常。榨油機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí),電動(dòng)機(jī)電流應(yīng)為3A左右。如電流過(guò)高,應(yīng)立即停車(chē)檢查,調(diào)整后再開(kāi)機(jī)。
空載正常后,備好50kg左右的菜籽或黃豆,準(zhǔn)備投入進(jìn)料斗。注意:開(kāi)始?jí)赫r(shí)進(jìn)料不能太快,否則榨膛內(nèi)壓力突然增加,榨螺軸轉(zhuǎn)不動(dòng),造成榨膛堵塞,甚至使榨籠破裂,發(fā)生重大事故。因此開(kāi)始?jí)嚎s時(shí),進(jìn)料應(yīng)均勻緩慢地投入進(jìn)料斗,使榨油機(jī)進(jìn)行跑合。如此反復(fù)多次,持續(xù)3,4h以上,使榨油機(jī)溫度逐漸升高,甚至冒青煙(這是正?,F(xiàn)象)。開(kāi)始?jí)赫r(shí)榨膛溫度低,可緩慢擰動(dòng),凋節(jié)螺柱上的手柄,加大出餅厚度,同時(shí)提高入榨胚料的水分,待榨膛溫度。升至90?左右,榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,可將出餅厚度調(diào)至1(5,2(5mm,并將緊固螺母旋緊。
榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60%,前組圓排處約占30%;而末端排出油則很少,成滴不成線,油色很清。反復(fù)榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡,在這期間可將含油較多的油渣均勻地?fù)饺肆吓咧袎赫?。下料時(shí)要保持均勻,切忌忽多忽少,否則將影響榨油機(jī)的壽命和出油率。
運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中要經(jīng)常檢查榨油機(jī)的出餅情況,并控制胚料的水分既不過(guò)高也不過(guò)低。正常的出餅應(yīng)呈片狀,靠榨螺軸一面光滑,另一面有很多毛紋。如出餅疏松無(wú)力,或出餅不成形,色澤較深,用手一捏即成碎塊,這說(shuō)明胚料加水太少;如出餅發(fā)軟,成大片狀,或出油泡沫增多,則說(shuō)明加水太多。正常情況下,圓排之間不出渣或很少出渣,在條排處出渣,如出渣呈細(xì)片狀說(shuō)明水分多,出粉渣則說(shuō)明水分少。此外,以出油位置變化可看出入榨水分是否合適,當(dāng)入榨水分過(guò)高或過(guò)低時(shí),出油位置均向后移。
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